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Kulturerbe Kochkunst

Kulturgeschichte zum Einverleiben
Eine literarisch-kulinarische Zeitreise durch fünf Jahrhunderte – Kulturgeschichte rund um die Tafel.
Verfügbare Produktionen
Hörbuch
Verlagsangaben
Schwäbisch Hall, Steinbach Sprechende Bücher, 2012, 2 CDs, 133 Min.
Verantwortlichkeitsangabe
Andrea Schmoll. Textbearbeitung Dieter Fuchs und Anne Hanke. Gelesen von Markus Hoffmann
ISBN
978-3-86974-135-2
Werknummer
153223
Kategorien
Lebensmittel, Genussmittel. Essen und Trinken, Hörspiele, Tondokumente

Beteiligte Personen

Verfügbare Produktionen

Hörbuch (1)

Herstellungsjahr: 2013 Hersteller: SBS – Schweizerische Bibliothek für Blinde, Seh- und Lesebehinderte
Spieldauer: 147 Minuten
Sprecher: Hoffmann, Markus
Zusätzliche Information: 1 CD-ROM – Audio mit NCC

Ausleihbar bei: